叶绿素锌钠盐
叶绿素锌钠盐是以富含叶绿素的天然植物为原料，经现代科技萃取精制加工所得的天然叶绿素衍
生物。
【欧洲色素索引号】 E140
【性 状】 本品为墨绿色粉末,易溶于水,微溶于乙醇和氯仿,溶液透明无沉淀。
【分子量和分子式】 分子式 分子量
叶绿素锌钠盐(三钠) C
34
H
31
O
6
N
4
ZnNa
3
725.99
叶绿素锌钠盐(二钠) C
34
H
30
O
5
N
4
ZnNa
2
685.99
叶绿素锌钠盐(三钠)
叶绿素锌钠盐(二钠)
【质量指标】企业标准
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